Jedna báseň Brno střed Sukova 2, Brno 542 211 444
Jedna báseň Bohunice Jihlavská 7a, Brno 539 011 401

Denní menu 21.4. – 25.4. 2014

Platí pro WINE & COFFEE BAR i pro RESTAURANT. Menu se podává od 11 hodin do vyprodání.
Pondělí 21.4. Dnes
Polévky
Česnekový krém s bylinkovými krutony 24 Kč
Hlavní chod
Spaghetti carbonara - pancetta, žloutek, sypané sýrem Grana Padano 79 Kč
Italské risotto s pravými hřiby a žampiony, sypané sýrem Grana Padano 89 Kč
Jehněčí kolínko na č. víně, kořenové zelenině, skořici, podávané s bramborovým pyré 249 Kč
Dezert
Vanilkové crème brulée 49 Kč
Úterý 22.4.
Polévky
Kuřecí vývar s masem a domácími nudlemi 19 Kč
Mrkvovo-zázvorový krém 24 Kč
Hlavní chod
Rigatoni s pestem z listové petržele a gorgonzolou, sypané sýrem Grana Padano 79 Kč
Cuketové lasagne (cuketa, rajčata, čerstvé bylinky, Grana Padano, mozzarella) gratinované sýrem Pecorino 89 Kč
Hovězí hamburger (rajče, italská pancetta, cibule, majonéza, salát), podávaný v housce z jeřábkovy pekárny a opékanými bramborami 129 Kč
Dezert
Vanilkové crème brulée 49 Kč
Středa 23.4.
Polévky
Kuřecí vývar se zeleninou a domácími nudlemi 19 Kč
Cibulovo-šafránový krém 24 Kč
Hlavní chod
Lasagne bolognese 79 Kč
Nakládané zeleninové tofu kousky v sójové omáčce, podávané s pošírovanou šalotkou, omáčkou ze zeleného pepře a wasabi a bulgurem 89 Kč
Pečená kuřecí stehna, podávaná s s omáčkou z estragonu, celerovo-bramborovým pyré a redukcí z červené řepy 119 Kč
Dezert
Čokoládový mousse 49 Kč
Čtvrtek 24.4.
Polévky
Hovězí vývar s masem a domácími nudlemi 19 Kč
Brokolicový krém 24 Kč
Hlavní chod
Spaghetti s chorizem, žloutkem a čerstvým oregánem, sypané sýrem Grana Padano 79 Kč
Vegetariánská tortilla plněná zeleninovým ragú, podávaná s mangovým chutney a cizrnou 89 Kč
Vepřová panenka, podávaná s Chimichurri omáčkou, šťouchanými bramborami s italskou pancettou a zázvorovou espumou 129 Kč
Dezert
Čokoládový mousse 49 Kč
Pátek 25.4.
Polévky
Hovězí vývar se zeleninou a domácími nudlemi 19 Kč
Krém ze sladkých brambor 24 Kč
Hlavní chod
Tagliatelle s krevetami, bílým vínem a koprem, sypané sýrem Grana Padano 79 Kč
Italské risotto se sušenými rajčaty, řapíkatým celerem a kapary, sypané sýrem Grana Padano 89 Kč
Steak z hovězí roštěné, podávaný s brusinkovou omáčkou, glazovanou karotkou a bramborovým pyré 129 Kč
Dezert
Panna cotta s hruškovou redukcí 49 Kč
Rozbalit nabídku na další dny
Je libo odpolední kávičku a něco na zub?

Jedna Báseň
wine & coffee bar

„Tady je to místo, kde dostanu dobrou kávu, moravské víno i vynikající jídlo.“

Jedna Báseň
restaurace

„Tady je to místo kde se dobře najím“