Bistro jedna báseň
530 506 424

Aktualní jídelní lístek

Pasta & Coffee baru

platný od 24.7.2018

Předkrm
Hovězí carpaccio se salátem z rukoly a cherry rajčat s bazalkovým pestem a hoblinami parmezánu, opečená bageta

Polévka

Čočková s rajčaty, zeleninou, pomerančem a restovanou paprikou a slaninou

Čočková s rajčaty, zeleninou, pomerančem a restovanou paprikou (V)

Pasta a Rizoto

Tagliolini s listovým špenátem jemněným smetanou, kousky kuřecího masa a parmezánem

Tagliolini s listovým špenátem jemněným smetanou a parmezánem (V)

Špagety z cukety podávané s rajčatovou omáčkou, restovanou paprikou, grilovaným kozím sýrem a pestem z bazalky (V)

Domácí ravioli carbonara v jemné omáčce z másla a parmezánu, pancetta chips, polníček

Domácí bramborové noky s boloňskou omáčkou a parmezánem, listové saláty

Houbové rizoto s panenkou, parmezánem a rukolou

Houbové rizoto s parmezánem a rukolou (V)

Salát

Caesar salát s kuřecím masem a opečenou bagetou 

Salát z marinované cukety s pestem z polosušených rajčátek, bazalky a redukce balsamica, rukola, mozzarella, dýňové semínka (V)

Maso

Konfitovaný hovězí flank steak, restované bramborové plátky s červenou cibulkou a omáčkou redwine

Grilované filátko pstruha lososovitého, restované nové brambory, marinované salátové okurky s čerstvým koprem a zakysanou smetanou

Snídaně

Každý všední den 7:00 - 10:30
Podáváme čerstvé snídaně

Jedna  báseň