Po - NE: 11.00 - 21.00 | Vaříme Po - So do 20:00, v neděli do 18:00

Týdenní menu

Vaříme s láskou a respektem k surovinám

Týdenní menu

Pondělí 2. 11.

Polévky

Vývar s masem, zeleninou a nudlemi (1, 3, 9)
39 Kč
Celerový krém s krutony (1, 7, 9)
39 Kč

Hlavní chod

350g Čerstvé spaghetti s parmazánem, gorgonzolou, špenátem a kešú oříšky, připravujeme v bochníku pravého 24 měsíců vyzrálého sýru Parmigiano Reggiano (1, 3, 7)
185 Kč
350g Mexický guláš s uzeným tofu (fazole, kukuřice paprika, koriandr), česnekový pita chleba (1, 6)
  • Vegan
180 Kč
150g Steak z vepřové panenky, hořčicová omáčka, šťouchané brambory (7, 10)
  • Bezlepkové
190 Kč
350g Bowl dle aktuální nabídky (Hovězí trhané v korejské marinádě, losos, krůtí nebo asijské tofu, rýže, nakládaná zelenina, sójové boby, míchaný salát, dresing dle výběru)
  • Bezlepkové
230 Kč

Dezerty

Dezert dle aktuální nabídky

Úterý 3. 11.

Polévky

Vývar s masem, zeleninou a nudlemi (1, 3, 9)
39 Kč
Smetanová pórková polévka s bramborami (7, 9)
  • Vegetariánské
  • Bezlepkové
39 Kč

Hlavní chod

350g Vepřové ragú s tarhoňou, sypané sýrem Grana Padano (1, 7, 9, 12)
175 Kč
350g Marocký dýňový kotlík s feta sýrem, sypaný praženými dýňovými semínky a koriandrem, zeleninový bulgur (1, 7, 8)
  • Vegetariánské
180 Kč
350g Salát Waldorf se smaženými kuřecími stripsy (řapíkatý celer, jablka, jogurt, vlašské ořechy, hroznové víno, ….) (1, 3, 7, 8)
185 Kč
350g Bowl dle aktuální nabídky (Hovězí trhané v korejské marinádě, losos, krůtí nebo asijské tofu, rýže, nakládaná zelenina, sójové boby, míchaný salát, dresing dle výběru)
  • Bezlepkové
230 Kč

Dezerty

Dezert dle aktuální nabídky

Středa 4. 11.

Polévky

Vývar s masem, zeleninou a nudlemi (1, 3, 9)
39 Kč
Cuketový krém s nočkem zakysané smetany (7)
  • Vegetariánské
39 Kč

Hlavní chod

350g Čerstvé spaghetti all Amatriciana (pancetta, drcená rajčata, bílé víno, sýr Parmigiano Reggiano) (1, 3, 7, 12)
185 Kč
350g glazované červené zelí s pečeným uzeným tofu, náš bramborový knedlík (1, 3, 7, 12)
  • Vegan
180 Kč
130g Grilovaný filet s candáta, baby brambory se zeleninou a bylinkovým máslem, holandská omáčka (3, 4, 7, 9)
  • Bezlepkové
199 Kč
350g Bowl dle aktuální nabídky (Hovězí trhané v korejské marinádě, losos, krůtí nebo asijské tofu, rýže, nakládaná zelenina, sójové boby, míchaný salát, dresing dle výběru)
  • Bezlepkové
230 Kč

Dezerty

Dezert dle aktuální nabídky

Čtvrtek 5. 11.

Polévky

Vývar s masem, zeleninou a nudlemi (1, 3, 9)
39 Kč
Marocká cizrniová polévka se špenátem (lehce pikantní) (9)
  • Vegan
  • Bezlepkové
39 Kč

Hlavní chod

350g Čerstvé spaghetti Pomodoro s kuřecím masem a bazalkovým pestem, sypané parmazánem, připravujeme v bochníku pravého 24 měsíců vyzrálého sýru Parmigiano Reggiano (1, 3, 7)
185 Kč
200g Čočkové kuličky, zeleninová omáčka se šafránem, basmati rýže (6, 9)
  • Vegan
  • Bezlepkové
180 Kč
150g Naše karbanátky s čerstvými bylinkami a cheddarem, šťouchané brambory s cibulkou, horčicový dip s bylinkami (1, 3, 7)
185 Kč
350g Bowl dle aktuální nabídky (Hovězí trhané v korejské marinádě, losos, krůtí nebo asijské tofu, rýže, nakládaná zelenina, sójové boby, míchaný salát, dresing dle výběru)
  • Bezlepkové
230 Kč

Dezerty

Dezert dle aktuální nabídky

Pátek 6. 11.

Polévky

Vývar s masem, zeleninou a nudlemi (1, 3, 9)
39 Kč
Žampionový krém s krutony (1, 7)
  • Vegetariánské
39 Kč

Hlavní chod

150g Krůtí Tikka Masala (lehce pikantní pokrm s indickým kořením), basmati rýže, koriandr (7)
  • Bezlepkové
185 Kč
350g Pečená zelenina s bylinkami, quinoa, feta sýr, pita chleba (1, 7, 9)
  • Vegetariánské
185 Kč
150g Vepřová roláda, plněná švestkovým chutney a slaninou, basmati rýže (12)
  • Bezlepkové
180 Kč
350g Bowl dle aktuální nabídky (Hovězí trhané v korejské marinádě, losos, krůtí nebo asijské tofu, rýže, nakládaná zelenina, sójové boby, míchaný salát, dresing dle výběru)
  • Bezlepkové
230 Kč

Dezerty

Dezert dle aktuální nabídky

Sobota 7. 11.

Polévky

0,35 l Vývar s masem, zeleninou a nudlemi (1, 3, 7, 9)
50 Kč

Hlavní chod

150g Krůtí Tikka Masala (lehce pikantní pokrm s indickým kořením), basmati rýže, koriandr (7)
  • Bezlepkové
185 Kč
350g Čerstvé spaghetti s krémem z pečených paprik a kuřecím masem, připravujeme v bochníku pravého 24 měsíců vyzrálého sýru Parmigiano Reggiano (1, 3, 7)
190 Kč
350g Čerstvé spaghetti Bolognese, připravujeme v bochníku pravého 24 měsíců vyzrálého sýru Parmigiano Reggiano (1, 3, 7)
190 Kč
350g Asijské zeleninové kari s uzeným tofu, kokosovým mlékem, kafírovým listem a citronovou trávou, jasmínová rýže (6, 11)
  • Vegan
  • Bezlepkové
180 Kč
150g Vyzrálý hovězí Chuck Tender IRL, svíčková omáčka, náš karlovarský knedlík, brusinky, citron, šlehačka (1, 3, 7, 9, 10, 12)
240 Kč
350g Bowl dle aktuální nabídky (Hovězí trhané v korejské marinádě, losos, krůtí nebo asijské tofu, rýže, nakládaná zelenina, sójové boby, míchaný salát, dresing dle výběru)
  • Bezlepkové
230 Kč

Dezerty

Dezert dle aktuální nabídky

Neděle 8. 11.

Polévky

0,35 l Vývar s masem, zeleninou a nudlemi (1, 3, 7, 9)
50 Kč

Hlavní chod

150g Krůtí Tikka Masala (lehce pikantní pokrm s indickým kořením), basmati rýže, koriandr (7)
  • Bezlepkové
185 Kč
350g Čerstvé spaghetti s krémem z pečených paprik a kuřecím masem, připravujeme v bochníku pravého 24 měsíců vyzrálého sýru Parmigiano Reggiano (1, 3, 7)
190 Kč
350g Čerstvé spaghetti Bolognese, připravujeme v bochníku pravého 24 měsíců vyzrálého sýru Parmigiano Reggiano (1, 3, 7)
190 Kč
350g Asijské zeleninové kari s uzeným tofu, kokosovým mlékem, kafírovým listem a citronovou trávou, jasmínová rýže (6, 11)
  • Vegan
  • Bezlepkové
180 Kč
150g Vyzrálý hovězí Chuck Tender IRL, svíčková omáčka, náš karlovarský knedlík, brusinky, citron, šlehačka (1, 3, 7, 9, 10, 12)
240 Kč
350g Bowl dle aktuální nabídky (Hovězí trhané v korejské marinádě, losos, krůtí nebo asijské tofu, rýže, nakládaná zelenina, sójové boby, míchaný salát, dresing dle výběru)
  • Bezlepkové
230 Kč

Dezerty

Dezert dle aktuální nabídky

Aktuality a akce

26. 10. 2026

Svatomartinské hody 2026 | Jedna báseň

Kam na svatomartinskou husu? Zastavte se v Jedné básni od 9. do 15. listopadu 2026. Připravili jsme pro vás svatomartinské menu s konfitovaným stehnem, husí čtvrtkou, poctivým vývarem i svatomartinským vínem. Rezervujte si svůj stůl včas!

22. 10. 2026

Italská pasta v Kuřimi | Restaurace Jedna báseň

Nově v restauraci Jedna báseň ve Wellness Kuřim! Ochutnejte naši čerstvou domácí italskou pastu připravovanou z kvalitních surovin. Přijďte na oběd či večeři.

16. 10. 2026

Rumový večer v Jedné básni

Přijďte si v pátek 23. října užít řízenou degustaci 10 vzorků rumů, občerstvení, tematický kvíz a večer plný zábavy v Jedné básni. Vstupné je 499 Kč na osobu. Kapacita je omezená, proto je nutné se přihlásit předem na pokladně restaurace.
Restaurace Jedna báseň
Restaurace Jedna báseň
Restaurace Jedna báseň

Zůstaňte ve spojení

Sledujte nás na Instagramu
@jednabasen

Přejít na instagram
Restaurace Jedna báseň
Restaurace Jedna báseň