Denní menu 30.9. – 6.10. 2016

Platí pouze pro Restauraci Jedna báseň BOHUNICE. Menu se podává od 11 hodin do vyprodání.
Pátek 30.9. Dnes
Polévky
Kuřecí vývar s masem a domácími nudlemi (1, 3, 9) 24 Kč
Žampionový krém (7, 9) 29 Kč
Hlavní chod
Fusilli s lososem a česnekovým krémem (1, 3, 4, 7, 9) 89 Kč
Řecký salát (ledový salát, červená cibule, černé olivy, rajčata, okurka, paprika), podávaný s nakládaným balkánským sýrem v bylinkách a domácím pečivem (1, 3, 7, 12) 89 Kč
140g Ragú z vepřové panenky (kousky vepřové panenky, šalvěj, kořenová zelenina, červená cibule, kokosové mléko), podávané s opékanými bramborami (7, 9) 129 Kč
250g Salát z červené čočky a černé beluga čočky, pečené šalotky, pažitky a sušených rajčat, podávaný s domácím pečivem a sypaný kozím sýrem(1, 3, 7, 12) 149 Kč
200g Vepřová panenka obalená v hřibovém prachu, podávaná se silnou demi glace omáčkou a fritovanými bramborami (3, 7, 9, 12) 199 Kč
Dezerty
Vanilkové cremé brullé (3, 7) 49 Kč
Sobota 1.10.
Polévky
Silný cibulový krém s houbami (7, 9, 12) 39 Kč
Hlavní chod
300g Domácí spaghetti pomodoro s pancettou a strouhaným žloutkem (1, 3, 7, 9) 139 Kč
300g Quiche s bramborami, kozím sýrem a špenátem, podávaný se salátkem z pečených cherry rajčat (1, 3, 7) 129 Kč
150g Telecí blanket (cibule, řapikatý celer, mrkev, žampiony, smetana, divoké koření) podávaný s jasmínovou rýží (1, 3, 7) 199 Kč
Čerstvá ryba: 140-160g Filátko z mořského Vlka, podávané se selátkem z pečeného fenyklu a studeným hráškovo-limetkovým pyré s cremé fraiche (4, 7) 249 Kč
Kč
Neděle 2.10.
Polévky
Silný cibulový krém s houbami (7, 9, 12) 39 Kč
Hlavní chod
300g Domácí spaghetti pomodoro s pancettou a strouhaným žloutkem (1, 3, 7, 9) 139 Kč
300g Quiche s bramborami, kozím sýrem a špenátem, podávaný se salátkem z pečených cherry rajčat (1, 3, 7) 129 Kč
150g Telecí blanket (cibule, řapikatý celer, mrkev, žampiony, smetana, divoké koření) podávaný s jasmínovou rýží (1, 3, 7) 199 Kč
Čerstvá ryba: 140-160g Filátko z mořského Vlka, podávané se selátkem z pečeného fenyklu a studeným hráškovo-limetkovým pyré s cremé fraiche (4, 7) 249 Kč
Kč
Pondělí 3.10.
Polévky
Kuřecí vývar s masem a domácími nudlemi (1, 3, 9) 24 Kč
Krém z paprik (7, 9) 29 Kč
Hlavní chod
Fusilli pomodoro s pancettou, česnekem a cherry rajčátky (1, 3, 7, 9 89 Kč
2ks Placičky z červené řepy, podávané s mrkvovým bulgurem a estragonovou omáčkou (1, 3, 7, 9) 89 Kč
150g Kuřecí nudličky na kari s kokosovým mlékem, podávané s jasmínovou rýží (9) 129 Kč
Dezerty
Dýňový cheesecake (1, 3, 5, 6, 7, 8) 54 Kč
Úterý 4.10.
Kč
Kč
Kč
Středa 5.10.
Kč
Kč
Kč
Čtvrtek 6.10.
Kč
Kč
Kč
vegetariánské bezlepkové