Po - Čt: 8.00 - 23.00 | Pá: 8.00 - 23.00 | So - Ne: Zavřeno

Jedinečná restaurace v centru Brna

Jedna báseň

U nás dobře od rána do večera.

Rozvoz denního menu

  • Objednávku Vám zdarma přivezeme (při min. objednávce nad 300 Kč) nebo si ji můžete vyzvednout do 20 minut od objednání v restauraci.
  • Objednávejte do 10.00, dovoz objednávky 11.15 – 12.30
  • Rozvážíme do těchto částí dle psč: 602 00, 612 00, 613 00, 616 00, 638 00

Vaříme z kvalitních a čerstvých surovin

V naší restauraci si pochutná každý. Nabízíme jídla pro milovníky masa, vegetariány i bezlepkáře. Všechna jídla jsou z čerstvých surovin, které pro vás pečlivě vybíráme s ohledem na sezónní výběr. Přijďte k nám, či si objednejte rozvoz, a vyzkoušejte naši kvalitu na vlastní kůži.

U nás dobře od rána od večera

Snídaně

Každý všední den od 8.00 – 10.30. Na své si přijdou milovníci vajec, vegetariáni i bezlepkáři. Čerstvá ovocná šťáva, káva dle výběru. Snídaňové menu. Nastartujte u nás den Jedna báseň!

Obědy

Každý všední den od 11.00 až do vyprodání Vám nabízíme výběr ze 2 polévek a 4 hlavních chodů. Každý den si vybere bezlepkář, vegetarián, vegan i masožravec. Těšíme se na Vás.

Večeře

Přijďte k nám i na večeři. Těšit se můžete na stálou a sezonní nabídku. K jídlu sklenici nebo láhev vína od moravských a světových vinařů. Na své si přijde každý

Catering

Catering

Plánujete oslavu, svatbu, firemní večírek, školení? Neváhejte se na nás obrátit, připravíme Vám nabídku ušitou na míru přímo Vám. Přijedeme za Vámi nebo pro Vás vše připravíme u nás v restauraci.

Nezáleží jestli jste firma nebo chcete jen rodinný sedánek. Máme zkušenosti a vybavení pro realizaci u nás v restauraci až pro 50 osob v zimním období a 90 při využití letní zahrádky. Při ekterní akci vše přivezeme a zvládneme až 80 účastníků.

Jsme Catering Jedna báseň pro každou příležitost.

Objednat catering
Náš příběh

Náš příběh

Psal se rok 2011 a v říjnu jsem otevřel wine and coffe bar Jedna báseň. Z počátku pouze jako kavárnu a vinárnu se stáčeným a lahvovým moravským vínem. V podniku jsem přes 1 rok dělal sám, protože mi okolnosti nedovolovali zaměstnat další personál. Po velmi krušných začátcích si díky píle a držení kvality Jedna báseň postupně získávala stálou klientelu, která k nám mnohdy chodí do dnes. Zaučil jsem svého bratra, který mi pomáhal. Po dvou letech jsme podnik rozšířili o salonek a kuchyni a začali vařit. Obědová nabídka byla jasná volba, chtěli jsme vařit zajímavější a neotřelé pokrmy, aby se u nás najedl opravdu každý. Od té doby uplynulo už bezmála 11 let a do dnes držíme kvalitu. Jsme Rodinný podnik a to doslova, pracují zde 2 sourozenecké týmy doplněny kolegy, kteří po mnoha letech v podniku už do rodiny v podstatě také patří. Jsme menší rodinné bistro v centru Brna, kde si na své přijde každý. Za vše ale vděčíme našim hostům a děláme vše pro to aby se u nás každý cítil Jedna báseň. 

 

Martin Chlumecký a tým Jedna báseň.

Aktuality a akce

Sezonní nabídka – Chřest

3. 5. 2022

Přijďte na novou sezonní nabídku kde v hlavní roli hraje chřestt :)

Letní zahrádka

2. 5. 2022

Počasí nám už přeje a zahrádka jede v plném proudu. Přijďte posedět na oběd, kávu, dezert nebo sklenku vína. Těšíme se na Vaši návštěvu.

Nové snídaně

11. 3. 2022

Každý všední den od 8.00 – 10.30 pro Vás připravujeme čerstvé snídaně i snídaňové zvýhodněné menu. Přijďte nastartovat den k nám!

Zůstaňte ve spojení

Sledujte nás na Instagramu
@jednabasen

Přejít na instagram