Po - Pá: 10.00 - 22.00 | So - Ne: Zavřeno
Rezervace

Týdenní menu

Vaříme s láskou a respektem k surovinám

Týdenní menu

Pondělí 9. 3.

Polévky

Vývar s masem a nudlemi (1, 3, 9)
39 Kč
Česnekový krém s krutony (1, 7)
  • Vegetariánské
39 Kč

Hlavní chod

350g Italské tomatové risotto s filírovaným kuřecím prsíčkem(100g), bazalkovým pestem a micgrogreens (7, 9, 12)
  • Bezlepkové
185 Kč
350g Cizrna na zauzené paprice s kokosovým mlékem a uzeným tempehem, basmati rýže (6)
  • Vegan
  • Bezlepkové
180 Kč
150g Steak z vepřové panenky, omáčka z nakládaného zeleného pepře, hranolky (7)
  • Bezlepkové
199 Kč

Úterý 10. 3.

Polévky

Vývar s masem a nudlemi (1, 3, 9)
39 Kč
Indická polévka z červené čočky a zeleniny (9)
  • Vegan
  • Bezlepkové
39 Kč

Hlavní chod

350g Čerstvé tagliatelle Carbonara, sypané sýrem Grana Padano (1, 3, 7)
185 Kč
80g Grilovaný halloumi sýr, Tabouleh salát s jogurtovým dipem, římský salát, opečený máslový pita chleba (1, 3, 7)
  • Vegetariánské
  • Bezlepkové
180 Kč
130g Grilovaný steak z lososa norského, gratinované brambory, smetanová bylinková omáčka s citrónem (3, 4, 7, 12)
  • Bezlepkové
219 Kč

Středa 11. 3.

Polévky

Vývar s masem a nudlemi (1, 3, 9)
39 Kč
Mrkvovo - zázvorový krém s kokosovým mlékem a praženými semínky slunečnice (8, 9)
  • Vegan
  • Bezlepkové

Hlavní chod

250g Marocké kuře se zeleninovým cous-cousem se sušeným ovocem, mátou a koriandrem (1, 9)
175 Kč
100g Smažený sýr, máslové brambory s pažitkou, naše tatarská omáčka (1, 3, 7)
  • Vegetariánské
180 Kč
150g Filírované kachní prso, red wine omáčka s domácím demi glace s tymiánem, bramborovo-batátové pyré, pečený květák, kapustičky a mrkev (7, 9, 12)
  • Bezlepkové
199 Kč

Čtvrtek 12. 3.

Polévky

Vývar s masem a nudlemi (1, 3, 9)
39 Kč
Arabská cizrnová polévka se špenátem (7)
  • Vegetariánské
  • Bezlepkové
39 Kč

Hlavní chod

350g Smažená rýže s krevetami, BZL sójovou omáčkou, zeleninou a vejcem (2, 3, 6, 9, 11)
  • Bezlepkové
190 Kč
350g Indický květák s cizrnou a uzeným tofu v krémové omáčce, basmati rýže, veganský jogurt a plátky mandlí (6, 8)
  • Vegan
  • Bezlepkové
159 Kč
150g Kančí hřbet se šípkovou omáčkou, náš karlovarský knedlík, brusinky, šlehačka (1, 3, 7, 9, 12)
199 Kč

Pátek 13. 3.

Polévky

Vývar s masem a nudlemi (1, 3, 9)
39 Kč
Hráškový krém s nočkem zakysané smetany a krutony (1, 7, 9)
  • Vegetariánské
39 Kč

Hlavní chod

220g Vepřová žebírka Spare Ribs pečené na medu, hořčici, česneku a pivě, Coleslaw salát, "Chleba Brno" (1, 3, 9, 10, 12)
180 Kč
350g Bezvaječné nudle s uzeným tofu, zeleninou, mungo výhonky, sójovou omáčkou s česnekem a koriandrem (1, 6, 11)
  • Vegan
180 Kč
150g Krůtí roláda s pestem ze sušených rajčat, bramborové pyré s bazalkovým pestem (7)
  • Bezlepkové
190 Kč

Aktuality a akce

4. 2. 2026

Přijmeme personál do nové restaurace v Kuřimi

Do nově otevírané restaurace Jedna báseň ve Wellness Kuřim hledáme brigádníky i zaměstnance na různé pracovní pozice. Přidejte se k týmu ještě před otevřením, které je plánováno na duben.

1. 2. 2026

Jedna báseň se od dubna stěhuje do Wellness Kuřim

Jedna báseň, oblíbená brněnská restaurace a catering, se od dubna stěhuje do Wellness Kuřim. Nové prostory nabídnou moderní gastronomie, rozšířenou restauraci, letní občerstvení u bazénu a možnost ještě lepšího zajištění vašich cateringových akcí.

14. 12. 2025

Vánoční otevírací doba

Zůstaňte ve spojení

Sledujte nás na Instagramu
@jednabasen

Přejít na instagram