Po - Pá: 10.00 - 22.00 | So - Ne: Zavřeno

Týdenní menu

Vaříme s láskou a respektem k surovinám

Týdenní menu

Pondělí 9. 2.

Polévky

Vývar s masem a nudlemi (1, 3, 9)
39 Kč
Mrkvový krém se zázvorem a kokosovým mlékem (9)
  • Vegan
  • Bezlepkové
39 Kč

Hlavní chod

350g Penne pomodoro s kuřecím masem a bazalkou, sypané sýrem Grana Padano (1, 7)
180 Kč
350g Falafel wrap (cizrnový falafel, pečená zelenina, česneková vegan mayo, olivový olej, cous-cous) hranolky, vegan tatarská omáčka (1, 6, 11)
  • Vegan
185 Kč
350g Bibimbap s traným hovězím masem (korejský bowl) (nakládané červené zelí, naše kimchi, míchaný salát, vejce, sushi rýže, edamame boby, BZL sójová teriyaki omáčka) (3, 6, 11, 12)
  • Bezlepkové
209 Kč

Úterý 10. 2.

Polévky

Vývar s masem a nudlemi (1, 3, 9)
39 Kč
Dršťková polévka z hlívy ústřičné s bramborami (9)
  • Vegan
  • Bezlepkové
39 Kč

Hlavní chod

350g Lasagne Bolognese se sýrem Grana Padano (1, 3, 7, 9, 12)
190 Kč
300g Tomatové risotto s rajčaty a oreganem, pečená cuketa a paprika, sypané balkánským sýrem (7, 12)
  • Vegetariánské
  • Bezlepkové
185 Kč
150g Krůtí steak, quinoa s pečenou zeleninou s rajčatovým chutney, bazalkové pesto, microgreens (9, 12)
  • Bezlepkové
199 Kč
350g Čerstvé tagliatelle se zvěřinovým ragú na červeném víně a kořenové zelenině, sýr Grana Padano (1, 3, 7, 9, 12)
190 Kč

Středa 11. 2.

Polévky

Vývar s masem a nudlemi (1, 3, 9)
39 Kč
Hráškový krém s chlebovými krutony (1, 7, 9)
  • Vegetariánské
39 Kč

Hlavní chod

150g Kousky vepřové panenky v houbové omáčce (suchohřiby, žampiony, smetana, bílé víno, tymián), jasmínová rýže, pórek (7, 12)
  • Bezlepkové
190 Kč
300g Náš hummus, pečená zelenina, grilovaný uzený tempeh, vegan feta, míchaný salát s černými kalamata olivami a sušenými rajčaty, kvásková bagetka (1, 6, 9, 12)
  • Vegan
185 Kč
220g Pečené kuřecí stehno v krémové omáčce se sušenými rajčaty, zeleninový cous-cous (1, 7)
185 Kč
350g Čerstvé tagliatelle se zvěřinovým ragú na červeném víně a kořenové zelenině, sýr Grana Padano (1, 3, 7, 9, 12)
190 Kč

Čtvrtek 12. 2.

Polévky

Vývar s masem a nudlemi (1, 3, 9)
39 Kč
Arabská cizrnová polévka se špenátem (7)
  • Vegetariánské
  • Bezlepkové
39 Kč

Hlavní chod

350g Špenátové risotto s kousky uzeného lososa (80g) (4, 7, 9, 12)
  • Bezlepkové
190 Kč
200g Dýňové placičky s cottage sýrem a bylinkami, míchaný salát s bulgurem, sušeným ovocem a kari dipem ze zakysané smetany (1, 3, 7, 9)
  • Vegetariánské
185 Kč
260g Konfitované kachní stehno, dušené červené zelí s jablky a povidly, náš bramborový knedlík (1, 3, 12)
199 Kč
350g Čerstvé tagliatelle se zvěřinovým ragú na červeném víně a kořenové zelenině, sýr Grana Padano (1, 3, 7, 9, 12)
190 Kč
300g Náš hummus, pečená zelenina, grilovaný uzený tempeh, vegan feta, míchaný salát s černými kalamata olivami a sušenými rajčaty, kvásková bagetka (1, 6, 9, 12)
  • Vegan
185 Kč
350g Lasagne Bolognese se sýrem Grana Padano (1, 3, 7, 9, 12)
190 Kč

Pátek 13. 2.

Polévky

Vývar s masem a nudlemi (1, 3, 9)
39 Kč
Žampionový krém s krutony (1, 7, 9)
  • Vegetariánské
39 Kč

Hlavní chod

350g Čerstvé canestrini s kuřecím masem, výběrovou šunkou od kosti, kukuřicí a sýrovou omáčkou (1, 3, 7)
185 Kč
350g Tor Tadka Dal (indický pokrm z půleného hrachu), koriandr, česnekový pita chleba a basmati rýže (1)
  • Vegan
175 Kč
150g Smažený holandský řízek, mačkané brambory s máslem a pažitkou, domácí tatarská omáčka, nakládaný okurek (1, 3, 7)
185 Kč
150g Kousky vepřové panenky v houbové omáčce (suchohřiby, žampiony, smetana, bílé víno, tymián), jasmínová rýže, pórek (7, 12)
  • Bezlepkové
190 Kč

Aktuality a akce

4. 2. 2026

Přijmeme personál do nové restaurace v Kuřimi

Do nově otevírané restaurace Jedna báseň ve Wellness Kuřim hledáme brigádníky i zaměstnance na různé pracovní pozice. Přidejte se k týmu ještě před otevřením, které je plánováno na duben.

Zůstaňte ve spojení

Sledujte nás na Instagramu
@jednabasen

Přejít na instagram