Týdenní menu

Vaříme s láskou a respektem k surovinám

Pondělí 12. 10.

Polévky

Vývar s masem, zeleninou a nudlemi (1, 3, 9)

39 Kč

Batátový krém s nočkem zakysané smetany (7, 9)

Vegetariánské
Bezlepkové

39 Kč

Hlavní chod

100g Vepřová panenka, houbové risotto s rozmarýnem (7, 9, 12)

Bezlepkové

180 Kč

350g Fava (řecká pomazánka ze žlutého hrachu alá hummus), karamelizovaná cibulka, pečená zelenina, grilovaný uzený tempeh, bylinkový pita chleba, míchaný salátek (1, 6, 12)

Vegan

180 Kč

150g Krůtí prsa na žlutém kari a zázvoru s kokosovým mlékem, jasmínová rýže s černým sezamem (11)

Bezlepkové

185 Kč

350g Bowl dle aktuální nabídky (Hovězí trhané v korejské marinádě, losos, krůtí nebo asijské tofu, rýže, nakládaná zelenina, sójové boby, míchaný salát, dresing dle výběru)

Bezlepkové

230 Kč

Dezerty

Dezert dle aktuální nabídky

Úterý 13. 10.

Polévky

Vývar s masem, zeleninou a nudlemi (1, 3, 9)

39 Kč

Indická polévka z červené čočky a zeleniny (9)

Vegan
Bezlepkové

39 Kč

Hlavní chod

150g Plněný paprikový lusk mletým masem, rajská omáčka, basmati rýže (3, 7)

Bezlepkové

180 Kč

350g Indický Dhal z červené čočky s grilovaným halloumi sýrem a basmati rýží (7)

Vegetariánské
Bezlepkové

180 Kč

150g Filované Kachní prso, red wine omáčka, dýňovo-bramborové pyré, pečený květák (7, 12)

Bezlepkové

190 Kč

350g Bowl dle aktuální nabídky (Hovězí trhané v korejské marinádě, losos, krůtí nebo asijské tofu, rýže, nakládaná zelenina, sójové boby, míchaný salát, dresing dle výběru)

Bezlepkové

230 Kč

Dezerty

Dezert dle aktuální nabídky

Středa 14. 10.

Polévky

Vývar s masem, zeleninou a nudlemi (1, 3, 9)

39 Kč

Krém z pečené červené řepy, strouhaný balkánský sýr (7, 9)

Vegetariánské
Bezlepkové

39 Kč

Hlavní chod

350g Mac and cheese s restovanou pancettou (1, 7) (čerstvé těstoviny s cheddarovou omáčkou a grilovanou slaninou pancetta)

175 Kč

6ks Quinoa Balls (zelenina, fazole, quinoa, bylinky, rýžová mouka) sweet chilli mayo, šťouchané brambory s jarní cibulkou, míchaný salátek (6, 9)

Vegan
Bezlepkové

180 Kč

150g Vepřové výpečky s listovým špenátem na smetaně, náš bramborový knedlík (1, 3, 7)

180 Kč

350g Bowl dle aktuální nabídky (Hovězí trhané v korejské marinádě, losos, krůtí nebo asijské tofu, rýže, nakládaná zelenina, sójové boby, míchaný salát, dresing dle výběru)

Bezlepkové

230 Kč

Dezerty

Dezert dle aktuální nabídky

Čtvrtek 15. 10.

Polévky

Vývar s masem, zeleninou a nudlemi (1, 3, 9)

39 Kč

Česneková polévka s vejcem a krutony (1, 3, 9)

Vegetariánské

39 Kč

Hlavní chod

350g Smažená rýže s krevetami, BZL sójovou omáčkou, zeleninou a vejcem (2, 3, 6, 9, 11)

Bezlepkové

190 Kč

350g Tofu kebab v pita chlebu s mayo z pečených paprik, nakládaným červeným zelí, cibulí a salátem, hranolky, naše tatarská omáčka (1, 6, 11)

Vegan

185 Kč

180g Krůtí roláda, plněná pestem ze sušených rajčat a bazalkou, parmazánová omáčka, bramborovo-hráškové pyré (7)

Bezlepkové

190 Kč

350g Bowl dle aktuální nabídky (Hovězí trhané v korejské marinádě, losos, krůtí nebo asijské tofu, rýže, nakládaná zelenina, sójové boby, míchaný salát, dresing dle výběru)

Bezlepkové

230 Kč

Dezerty

Dezert dle aktuální nabídky

Pátek 16. 10.

Polévky

Vývar s masem, zeleninou a nudlemi (1, 3, 9)

39 Kč

Hráškový krém s nočkem zakysané smetany (7, 9)

Bezlepkové

39 Kč

Hlavní chod

350g Kuřecí wrap (kuřecí maso, bylinky, pečená zelenina, balkánský sýr, pesto z medvědího česneku) hranolky, naše tatarská omáčka (3, 11)

185 Kč

100g Grlivaná uzená scamorza, salát z černé beluga čočky, bazalkové pesto, kváskové pečivo (1, 7, 9)

Vegetariánské

185 Kč

150g Vepřová pečeně, fazolky v rajčatech s restovanou slaninou, pečená brambora v alobalu se zakysanou smetanou (7, 12)

Bezlepkové

185 Kč

350g Bowl dle aktuální nabídky (Hovězí trhané v korejské marinádě, losos, krůtí nebo asijské tofu, rýže, nakládaná zelenina, sójové boby, míchaný salát, dresing dle výběru)

Bezlepkové

230 Kč

Dezerty

Dezert dle aktuální nabídky

Sobota 17. 10.

Polévky

0,35 l Vývar s masem, zeleninou a nudlemi (1, 3, 7, 9)

50 Kč

0,35 l Krém z medvědího česneku s krutony (1, 7, 9)

Vegetariánské

50 Kč

Hlavní chod

150g Biftečky z hovězího a vepřového mletého, rajská omáčka ovoněná skořicí, basmati rýže (3, 7)

Bezlepkové

185 Kč

200g Quinoa balls, zeleninová kari omáčka s kokosovým mlékem a jasmínovou rýží, sypané černým sezamem (6, 9, 11)

Vegan
Bezlepkové

180 Kč

150g Hovězí vyzrálý Chuck Tender po Burgundsku (kořenová zelenina, drcená rajčata, červené víno), bramborová kaše, pečená zelenina, líbečkový olej (7, 9, 12)

Bezlepkové

240 Kč

180g Kuřecí řízek v domácí strouhance, hranolky, okurkový salát s koprem a zakysačkou (1, 3, 7)

190 Kč

350g Bowl dle aktuální nabídky (Hovězí trhané v korejské marinádě, losos, krůtí nebo asijské tofu, rýže, nakládaná zelenina, sójové boby, míchaný salát, dresing dle výběru)

Bezlepkové

230 Kč

Dezerty

Dezert dle aktuální nabídky

Neděle 18. 10.

Polévky

0,35 l Vývar s masem, zeleninou a nudlemi (1, 3, 7, 9)

50 Kč

0,35 l Krém z medvědího česneku s krutony (1, 7, 9)

Vegetariánské

50 Kč

Hlavní chod

350g Bryndzové halušky s pažitkou, opečenou anglickou slaninou a smaženou cibulkou (1, 3, 7)

180 Kč

100g Feta sýr, míchaný salát s černou beluga čočkou, bazalkové pesto, kvásková bageta (1, 7, 8, 9)

Vegetariánské

180 Kč

150g Hovězí vyzrálý Chuck Tender po Burgundsku (kořenová zelenina, drcená rajčata, červené víno), bramborová kaše, pečená zelenina, líbečkový olej (7, 9, 12)

Bezlepkové

240 Kč

180g Kuřecí řízek v domácí strouhance, hranolky, okurkový salát s koprem a zakysačkou (1, 3, 7)

190 Kč

350g Bowl dle aktuální nabídky (Hovězí trhané v korejské marinádě, losos, krůtí nebo asijské tofu, rýže, nakládaná zelenina, sójové boby, míchaný salát, dresing dle výběru)

Bezlepkové

230 Kč

Dezerty

Dezert dle aktuální nabídky

Aktuality a akce

16. 10. 2026

Rumový večer v Jedné básni

Přijďte si v pátek 23. října užít řízenou degustaci 10 vzorků rumů, občerstvení, tematický kvíz a večer plný zábavy v Jedné básni. Vstupné je 499 Kč na osobu. Kapacita je omezená, proto je nutné se přihlásit předem na pokladně restaurace.

31. 8. 2026

Omezení provozu restaurace – září

Na začátku září bude provoz restaurace dočasně omezený z důvodu odstávky elektřiny a uzavření areálu Wellness Kuřim. Podívejte se na přehled otevírací doby pro jednotlivé dny.

18. 8. 2026

Letní tančírna

Přijďte si užít letní večer plný tance, dobrého jídla a příjemné atmosféry na venkovní terase restaurace Jedna báseň. Vstupné je dobrovolné, takže stačí dorazit, nazout taneční boty a nechat se provést večerem manželi Rosypkovými z taneční školy EVRO. A kdo tančit nechce, může si dát jen něco dobrého a skleničku… nebo dvě? 🥂💃🕺