Po - Čt: 8.00 - 23.00 | Pá: 8.00 - 23.00 | So - Ne: Zavřeno

Stálá nabídka

U nás dobře od rána do večera.

Stálá nabídka

Snídaně

Menu = Snídaně + espresso/cappuccino + 0,2l pomerančový fresh.
3ks Míchaná vejce
na másle, s čerstvou petrželkou a rozmarýnovou bagetkou (80g) (1,3,7)
109 Kč / 189 Kč Menu
3ks Sázená vejce na prosciuttu
s rozmarýnovou bagetkou (80g) (1,3,7)
119 Kč / 199 Kč Menu
250 g Velká vaječná omeleta
Grilovaná výběrová šunka od kosti, omeleta ze 3 vajec, rajčata, cheddar (1, 3, 7)
129 Kč / 209 Kč Menu
130 g 2ks Prosciutto bruschetta
pesto ze sušených rajčat, černé Kalamata olivy, microgreens, Grana Padano (1 ,7, 8)
99 Kč / 179 Kč Menu
100 g 1ks Kvásková bageta s vaječnou pomazánkou a šunkou od kosti
(1 ,7, 8)
59 Kč / 139 Kč Menu
100 g 1ks Kvásková bageta s uzeným lososem
koprový cremé fraiche (1 ,7, 8)
69 Kč / 149 Kč Menu
0,3 l Pomerančový fresh
Příchuť dle nabídky ovoce
  • vegan
  • bezlepkove
69 Kč

Speciální nabídka

Hlavní chody:

150g Vyzrálý hovězí flank steak plemene Angus, jarní míchaný salátek s ředkvičkami, kvásková bagetka, pesto z medvědího česneku
(1)
239 Kč
300g Míchaný zeleninový salát s blanšírovaným zeleným chřestem, grilovanou mozzarellou v parmské šunce a holandskou omáčkou, bagetka
(1, 3, 7)
189 Kč

Jídelní lístek

Předkrm a polévka

0,33 l Vývar s masem a nudlemi
(1, 3, 9)
69 Kč
130 g 2ks Prosciutto bruschetta
(pesto ze sušených rajčat, černé Kalamata olivy, microgreens, Grana Padano) (1 ,7, 8)
  • vegetarian
99 Kč
80g Kchní paštika paštika s provensálskými bylinkami, ošatka pečiva
(1, 7)
  • vegan
139 Kč

Tortilla Wrap (s hranolkami a domácí tatarskou omáčkou)

350 g Kuřecí strips tortilla (rajčatové chutney, cheddar, salát, rajče, kuřecí stripsy (100g)
rajčatové chutney, cheddar, salát, rajče, kuřecí stripsy (100g) (1, 3, 7, 10, 12)
209 Kč
350g Tortilla plněná hovězím masem
120g dlouze pečený marinovaný hovězí pupek, naše kimchi, wasabi mayo, salát)
219 Kč
350g Tortilla Veggie
(marocká cizrna, salát, sušená rajčata, sezamový dresink feta sýr) (1, 3, 6, 7) VEGAN nebo VEGETARIAN
  • vegan
  • vegetarian
209 Kč

Risotto

350 g Šafránové risotto s filovaným kuřecím prsíčkem
(100g kuřecí prso, zeleninový krém se šafránem, sýr Grana Padano, máslo, sušená rajčata, microgreens) (7, 9, 12)
  • bezlepkove
219 Kč
350 g Šafránové risotto s bylinkovým „feta sýrem“
(100g bylinový „feta sýr“, zeleninový krém se šafránem, kokosové mléko, sušená rajčata, microgreens) (9, 12)
  • vegan
  • bezlepkove
209 Kč

Bibimbap a Bowl

350 g Bibimbap s trhaným hovězím masem
(dlouze pečený marinovaný hovězí pupek, sushi rýže, naše kimchi, vejce, salát edamame boby, bezlepková sojová omáčka, kešú oříšky, sezam) (3, 4, 6, 8, 11, 12)
  • bezlepkove
229 Kč
350g Marocký bowl
100g nakládaný feta sýr, marocká cizrna, salát, sušená rajčata, kešu oříšky, kalamata olivy, sezamový dresing, cizrnový chips (8, 11) VEGATARIAN nebo VEGAN
  • vegan
  • vegetarian
  • bezlepkove
219 Kč

Salát

350 g Caesar salát s kuřecím masem
římský salát, kuřecí maso 100 g, restovaný chips z pancetty, Caesar dressing, sypané sýrem Grana Padano, opečená rozmarýnová bagetka (1, 3, 4, 7)
219 Kč

Dezerty

100 g Čerstvě pečený čokoládový dortík s čokoládovou polevou a domácí šlehačkou
(1, 3, 5, 6, 7, 8)
  • vegetarian
99 Kč
Další dezerty dle aktuální nabídky
  • vegetarian

Pochutiny nejen k vínu

450 g Velký obložený talíř s pečivem
řecké zelené olivy, prosciutto, hermelín, čerstvý italský sýr, uzené mandle, rajčatové chutney, ošatka pečiva (1, 7, 8, 12)
299 Kč
200 g Malý obložený talíř
řecké zelené olivy, eidam, kešu (7, 8)
  • vegetarian
  • bezlepkove
129 Kč
100 g Pražené mandle
(8)
  • vegan
  • bezlepkove
79 Kč
100 g Uzené mandle
(8)
  • vegan
  • bezlepkove
79 Kč
77 g Brambůrky Lay’s
  • vegan
  • bezlepkove
49 Kč
150 g Ošatka rozmarýnové bagety s mořskou solí (1, 7)
(1, 7)
44 Kč

Nápoje

Caffé Vergnano

Ristretto
velmi krátké espresso 18–20 ml
55 Kč
Espresso
krátké italské espresso 25 ml
55 Kč
Espresso Lungo
dlouhé espresso 80 ml
55 Kč
Espresso Macchiato
espresso s mléčnou pěnou 30 ml (7)
59 Kč
Espresso Doppio
dvojité espresso 50 ml, 16 g kávy
75 Kč
Cappuccino
(7)
59 Kč
Sojové cappuccino
(6)
69 Kč
Flat white
dvojité espresso 50 ml, mléčná pěna (7)
84 Kč
Latte Macchiato
(7)
74 Kč
Sojové Latte Macchiato
(7)
84 Kč
Frappé
espresso, mléko, led, cukr (7)
69 Kč
Vídeňská káva
espresso, domácí šlehačka, strouhaná čokoláda (7)
84 Kč
Ledová káva se zmrzlinou
espresso, mléko, vanilková zmrzlina, domácí šlehačka, strouhaná čokoláda (7)
89 Kč
Espresso Tonic
espresso, Thomas Henry tonic watter
109 Kč
"Pulčák kafe"
Objem hrnku 0,5l, dvojité espresso (16g kávy), našlehané mléko
99 Kč
"Pulčák kafe VEGAN"
Objem hrnku 0,5l, dvojité espresso (16g kávy), našlehané rostlinné mléko
  • vegan
109 Kč

Teplé nápoje

Chai latte 0,5l
(černý čaj, skořice, kardamon, zázvor, černý pepř, badyán, muškátový oříšek, hřebíček, citrónová šťáva, mléko (7)
89 Kč
Chai latte 0,5l VEGAN
(černý čaj, skořice, kardamon, zázvor, černý pepř, badyán, muškátový oříšek, hřebíček, citrónová šťáva, rostlinné mléko (7)
99 Kč
Čaj sypaný White Peony
Dragon well – zelený, Jasmínový, Milk Oolong, Earl Grey, Darjeeling, Sweet Passion – ovocný
64 Kč
Čaj z čerstvého zázvoru s medem a citronem
64 Kč
Čaj z čerstvé máty s medem a citronem
64 Kč
Horká čokoláda Univerciok
mléčná, bílá, hořká, mandlová, nugátová (7, 8)
64 Kč
Svařený mošt
dle aktuální nabídky
64 Kč
Svařené víno
červené s pomerančem a kořením, bílé s citronem a kořením
69 Kč
Grog
0,04 l Božkov Tuzemský, horká voda, citron
59 Kč
Med 1 ks
10 Kč

Domácí limonády a ledové čaje

Malinová s kousky malin a mátou 0,5 l
79 Kč
Mangová s pomerančem a mátou 0,5 l
79 Kč
Limonáda z čerstvého grepu 0,5 l
79 Kč
Bezová s citrónem a mátou 0,5 l
79 Kč
Zázvorová s citronem 0,5 l
79 Kč
Ledový čaj Early Grey s pomerančem a medem 0,5 l
79 Kč
Ledový čaj lesní plody s malinami 0,5 l
79 Kč

Moštárna Hostětín

Jablko BIO 0,25 l
100% Mošt
55 Kč
Další příchutě dle aktuální nabídky
55 Kč

Nealkoholické nápoje

Kohoutková voda 0,5 l
20 Kč
Kohoutková voda 1 l
30 Kč
Römerquelle 0,33 l
Perlivá, neperlivá, jemně perlivá
49 Kč
Römerquelle Lemongrass 0,33 l
49 Kč
Coca-Cola 0,33 l
55 Kč
Coca-Cola Zero 0,33 l
55 Kč
Kinley 0,33 l
Tonic, Ginger Ale
55 Kč
Cappy 0,25 l
Pomeranč, jablko, č.rybíz, jahoda
55 Kč
Thomas Henry 0,2 l
Dle aktuální nabídky
69 Kč
Club- Mate original 0,33l
85 Kč
Club- Mate Cola 0,33l
59 Kč
Seicha Matcha- Limeta 0,33l
65 Kč
Seicha Matcha- Jahoda a meruňka 0,33l
65 Kč
Seicha Matcha- Grep 0,33l
65 Kč
Kombucha 0,33l
69 Kč

Pivo

Čepovaný Pilsner Urquelle 0,4 l
65 Kč
Radegast Birell 0,5 l (láhev)
49 Kč
Radegast Birell ochucený 0,33l (láhev)
příchuť dle nabídky
49 Kč

Míchané nápoje

Aperol Spritz
(0,04 l Aperol, 0,06 l sekt, 0,02 l soda, plátek pomeranče) (12)
109 Kč
Strega Limoncello Spritz
0,04l Strega Limoncello, Prosecco, soda, máta
109
Martini Fiero a Tonic
(0,1 l Martini Fiero, Tonic Kinley) (12)
109
Hugo Spritz
(0,15 l Prosecco, 0,1 l soda, bezový sirup, máta, citron) (12)
99 Kč
Cuba Libre
(0,04 l Havana 3y nebo Captain Morgan Spiced, Coca-Cola, limeta)
109 Kč
Pink Ink
(0,04 l Greenals gin, tonic z třešňového květu)
129 Kč
Strawberry Gin Tonic
(0,04 l Kinross Gin, 0,2 l tonic, maliny, máta)
129 Kč
Dark‘n‘Stormy
(0,04 l rum Gosling‘s Black, TH Ginger beer)
129 Kč
Opičí Ovoce
(0,04 l Beefeater Pink, Campari, Lillet Blanc, citronová šťáva Thomas Henry Grep)
129 Kč
Moscow Mula
(0,04 l Nemiroff vodka, TH Ginger beer, limeta)
129 Kč
Skinny Bitch
(0,04 l Nemiroff vodka, limeta, soda)
89 Kč

Víno a alkohol

Vinný lístek - Rozlévané víno 0,1 l

Ryzlink Vlašský
vinařství Průdek, suché, moravské zemské víno, CZE, stáčené
29 Kč
Rulandské šedé
Royal Wine, polosuché, stáčené
29 Kč
Irsai Oliver
Farma víno, polosladké, stáčené
29 Kč
Rulandské šedé
Reisten, Pavlov CZE
49 Kč
Chardonnay
vinařství Sedlák, Velké Bílovice, CZE
49 Kč
Riesling
Julius, DEU
  • vegan
49 Kč
Grünner Veltliner
Allram, AUT
49 Kč
Hibernal
Plaček, podoblast Znojemská, CZE
49 Kč
Pálava
Vinice Hnanice, podoblast Znojemská, CZE
59 Kč
Zweigeltrebe rosé
vinařství Bronislav Vajbar, polosuché, stáčené
29 Kč
Dornfelder
Farma víno, polosuché, stáčené
29 K4
Primitivo
Luccarelli, Puglia, ITA
59 Kč
Syrah Munia IGP Salento
Cantine Due Palme, ITA
69 Kč
Prosecco Villa Italia DOC
Frizzante, ITA, 100% Glera, polosuché, základní prosecco vhodné na samotné pití a do míchaných drinků
44 Kč
Reguta Prosecco Spumante DOC
Veneto ITA, 100% Glera, suché, Nekomplikované, lehké, svěží, ovocné prosecco s jemným perlením
69 Kč

Vinný lístek - Lahvové 0,75 l

Ryzlink vlašský
Mikrosvín Mikulov, CZE, Minerální, svěží víno pro delší pití, jakostní odrůdové – SUCHÉ.
299 Kč
Rulandské šedé
Reisten, Pavlov, CZE, Víno se svěží a nasládlou vůní pomeranče a plnosti chuti s jemně minerálním dozvukem. Vinařství Reisten, Mikulovská oblast, jakostní kabinetní – SUCHÉ.
299 Kč
Chardonnay
vinařství Sedlák, Velké Bílovice, CZE, vůně tropického ovoce a grapefruitu, dlouhá chuť s náznaky sladkého koření, moravské zemské víno – SUCHÉ
299 Kč
Pálava
Vinice Hnanice, podoblast Znojemská, CZE, vůně je hebká s tóny muškátu a bezového medu. Nesmírně plná chuť kopíruje aromatický profil a má dlouhý, medový závěr. POLOSLADKÉ
399 Kč
Hibernal
Plaček, podoblast Znojemská. CZE, Intenzivní vůně citrusů, angreštu, černého rybízu. Chuť lehká, šťavnatá, svěží, jemná kyselinka. Vinařství Jan Plaček, jakostní kabinetní – SUCHÉ.
349 Kč
Samotář
Mezi sklepy, Čejkovice, CZE, Máš slabost pro slaďouše? Tak tento Samotář Ti prostě nedá spát! Víno s neodolatelným aroma lesních jahůdek a ananasu doplněné o výraznější kyselinku je jasnou volbou pro ty, kteří si chtějí trošku osladit život. POLOSLADKÉ
449 Kč
Merlot Rosé Nad Zahrady
Jan Stávek, Velké Pavlovice, CZE, plné kulaté víno se značným potenciálem. Aroma rozmačkaných přezrálých jahod. Vyšší obsah alkoholu a extrakt vína vytváří chuťovou mohutnost a velmi dlouhou dochuť. Výběr z hroznů– POLOSLADKÉ.
379 Kč
Primitivo
Puglia, ITA, víno intenzivní rubínové barvy s příjemným aroma zralého bobulového ovoce – SUCHÉ.
399 Kč
Cuvée Cabernet Franc, Cabernet sauvignon
Viranel, FRA, tradiční vinifikace, krátká studená macerace pro udržení lehkosti a ovocnosti vína. Krásně cabernetově odrůdové a ovocné. Plné lesních plodů a černého rybízu. Ideální pití pro každou příležitost nebo prostě na RANDE, SUCHÉ
449 Kč
Syrah Munia IGP Salento
Cantine Due Palme, ITA, v ústech je svěží a masitá, oživená dobrou kyselostí a středně tříslovou texturou. Z vína je doslova cítit slunný jih krásné Itálie. Opravdu povedené červené víno plné chuti - SUCHÉ
449 Kč
Bons Ju Cuvé
Domaine Graveirette - oblast řeky Ouvéze, obec Bédarrides, FRA, odrůda hroznů: 30 % Merlot, 30 % Marselan, 30 % Grenache, 10 % Mourvèdre
449 Kč

Vinný lístek - Šumivé lahvové 0,75 l

CAVA Dignitat BIO
Bodega Josep Masachs (Cava), ESP Svěží, s nízkým podílem kyselin, příjemná, vyvážená a jemná bublinková struktura – SUCHÉ
319 Kč
Prosecco frizzante DOC
Bianca Vigna, ITA 100% Glera. Na patře je krémová, s příjemně kyselou a ovocnou dochutí, která odkazuje na stejné náznaky vnímané nosem. Jemná minerální nota v závěru a delší dochuť. Vinařství je zařazeno mezi 5 nejlepších producentů Prosecca v zemi a je oceňováno v prestižních publika-cích po celém světě. Opravdu kvalitní prosecco.
429 Kč
Reguta Prosecco Spumante DOC
Veneto ITA, 100% Glera, suché, Nekomplikované, lehké, svěží, ovocné prosecco s jemným perlením.
399 Kč
MOËT & CHANDON IMPERIAL NECTAR
Demi sec, FRA Klasické Cuvée z Pinot Noir, Pinot Meunier a Chardonnay. Zástupce sladších Chamapagne, které tvoří 2% celkové produkce. Přesto si zachovává charakter Brut Imperial. Dlouhá šťavnatá chuť s tóny vyzrálého ovoce, medu a bílých květů. Champagne, které Vás nutí napít se znovu
1690 Kč

Vinný lístek - Speciální Lahvové 0,75 l

Allendorf - Save watter drink Riesling
nealkoholické víno, DEU, svěží nealkolické víno, které chutná jako víno :) – SUCHÉ.
399 Kč
Koráb Živá hora - Créme de Pinot noir PET NAT
Velké Pavlovice, CZE Créme de Pinot nior je lehce macerované šumivé víno tipu pet-nat z odrůdy Pinot noir aka Rulandské modré. Ovocné a energické šumivé víno, které fermentovalo v keramické nádobě a akátovém sudu. Hrozny pochází z 31 let staré vinice.
399 Kč

Alkohol - seznam připravujeme

Plánujete návštěvu? Zarezervujte si stůl!

Rezervovat stůl

Aktuality a akce

6. 5. 2024

8.5. ZAVŘENO

Státní svátek- Den vítězství ZAVŘENO Děkujeme za pochopení.

Zůstaňte ve spojení

Sledujte nás na Instagramu
@jednabasen

Přejít na instagram