100g Grilovaný uzený sýr scamorza, cizrnový salát s římským kmínem, olivami a koriandrem (7, 10, 11)
149 Kč
Dezert:
100g Hruškový štrůdl s ořechy a kokosem + espresso (1, 3, 7, 8)
79 Kč
Pátek 24.6.
0,2 l
A.
Vývar s masem a nudlemi (1, 3, 9)
34 Kč
B.
Mrkvový krém ovoněný zázvorem a pomerančem s kokosovým mlékem (9)
29 Kč
1.
350g Čerstvé tagliatelle s restovanou slaninou, žampiony a šalvějí (1, 3, 7)
135 Kč
2.
3ks Jahodové kynuté knedlíky s tvarohovým mascarpone, čerstvými jahodami, mátou a máslem (1, 3, 7)
135 Kč
3.
150g Hovězí vysoká roštěná po znojemsku, hrášková basmati rýže
149 Kč
4.
100g Grilovaný uzený sýr scamorza, cizrnový salát s římským kmínem, olivami a koriandrem (7, 10, 11)
149 Kč
Dezert:
100g Hruškový štrůdl s ořechy a kokosem + espresso (1, 3, 7, 8)
79 Kč
Pondělí 27.6.
0,2 l
A.
Vývar s masem a nudlemi (1, 3, 9)
34 Kč
B.
Studený hráškový krém s kokosovým mlékem a mátou
29 Kč
1.
350g Špenátové rizoto s lososem a nočkem ricotty (4, 7, 9, 12
149 Kč
2.
100g Grilovaný nakládaný balkánský sýr v olivovém oleji a oregánu, zeleninový salát s řeckými Kalamata olivami, naše bylinková foaccia se sušenými rajčaty (1, 7, 12)
135 Kč
3.
150g Vepřová panenka, omáčka z dijonské hořčice, šťouchané brambory s cibulkou a anglickou slaninou (7, 10)
120g Roláda s nutellou a banánem + espresso (1, 3, 7, 8)
79 Kč
Pondělí 12.9.
0,2 l
A.
Vývar s masem a nudlemi (1, 3, 9)
34 Kč
B.
Celerový krém s praženými slunečnicovými semínky (7, 8, 9)
29 Kč
1.
350g Pažitkové spaghetti s restovanými kešu oříšky (1, 7)
145 Kč
2.
350g, Punjabi Dal Makhani s uzeným tofu a koriandrovou rýží (vaří HAKI) (indický pokrm s černou beluga čočkou, černými fazolemi, rajčaty a kořením) (6,11)
149 Kč
3.
150g Steak z vepřové panenka na grilované zelenině s drcenými rajčaty, medovo-hořčicový dresing, hranolky (3, 9, 10)
159 Kč
4.
350g Nasi Lemak (malajské národní jídlo) (kokosová rýže, lehce pikantní domácí omáčka sambal, vaječné tofu, okurek, pražené arašídy, restovaná šalotka) podávané na banánovém listu (6)
169 Kč
Dezert:
120g Smetanovo-čokoládový bezlepkový dort + espresso (3, 7)
79 Kč
Úterý 13.9.
0,2 l
A.
Vývar s masem a nudlemi (1, 3, 9)
34 Kč
B.
Cizrnová polévka se šafránem (9)
29 Kč
1.
350g Čerstvé fettuccine s prosciuttem, kapary, česnekem a rukolou, extra virgine olej a sýr Grana Padano (1, 3, 7)
149 Kč
2.
200g Pečený květák v bílém jogurtu s parmezánem, šťouchané brambory, kari mayo (7, 10)
150g Burger s vepřovým trhaným na asijský způsob, sekaný pak choi, smažená cibulka, hranolky, wasabi mayo (1, 6, 7, 11)
169 Kč
Dezert:
Dezert dle nabídky + espresso (1, 3, 7, 8)
89 Kč
Středa 9.11.
0,2 l
A.
Vývar s masem a nudlemi (1, 3, 9)
34 Kč
B.
Tomatový krém s bazalkovým pestem (8, 9)
34 Kč
1.
350g Risotto s krémem ze zauzené papriky, uzené kešu oříšky, restovaná pancetta (7, 9, 12)
149 Kč
2.
150g Smažený květák, vařené brambory s máslem a pažitkou, naše tatarská omáčka (1, 3, 7)
149 Kč
3.
180g Peanut chicken (indické kuře s arašídovou omáčkou), černá quinoa s basmati rýží (4)
159 Kč
4.
450-500 g Konfitované husí stehno v rozmarýnovém sádle, bramborové lokše, náš karlovarský knedlík, červené zelí se švestkovým chutney a smažená cibulka (1, 3, 7, 12)
449 Kč
Dezert:
Dezert dle nabídky + espresso (1, 3, 7, 8)
89 Kč
Čtvrtek 10.11.
0,2 l
A.
Vývar s masem a nudlemi (1, 3, 9)
34 Kč
B.
Gulášová polévka z hlívy ústřičné (9)
34 Kč
1.
350g Čerstvé tagliatelle s pistáciovým pestem, extra virgine olivový olej, sýr Grana Padano (1, 3, 7, 8)
149 Kč
2.
150g Sekaná z č. čočky, ořechů a žampionů, šťouchané brambory s "máslem", naše tatarská omáčka (6, 8, 12)
450-500 g Konfitované husí stehno v rozmarýnovém sádle, bramborové lokše, náš karlovarský knedlík, červené zelí se švestkovým chutney a smažená cibulka (1, 3, 7, 12)
449 Kč
Dezert:
Dezert dle nabídky + espresso (1, 3, 7, 8)
89 Kč
Pátek 11.11.
0,2 l
A.
Vývar s masem a nudlemi (1, 3, 9)
34 Kč
B.
Cizrnový krém s kokosovým mlékem
34 Kč
1.
350g Penne all Pomodoro s kuřecím masem (drcená rajčata, cibule, bazalka, česnek) sypané sýrem Grana Padano (1, 3, 7)
149 Kč
2.
300g Pikantní fazole Adzuki hokkaido s uzenou paprikou, tofu a basmati rýží (6)
149 Kč
3.
180g Vepřová pečeně na medu, hořčici a černém pivě, bramborovo-celerové pyré (1, 7, 10)
149 Kč
4.
450-500 g Konfitované husí stehno v rozmarýnovém sádle, bramborové lokše, náš karlovarský knedlík, červené zelí se švestkovým chutney a smažená cibulka (1, 3, 7, 12)
449 Kč
Dezert:
Dezert dle nabídky + espresso (1, 3, 7, 8)
89 Kč
Pondělí 14.11.
0,2 l
A.
Vývar s masem a nudlemi (1, 3, 9)
34 Kč
B.
česnekový krém s krutony (1, 7, 9)
34 Kč
1.
350g Bryndzové halušky s pažitkou, opečenou slaninou a smaženou cibulkou (1, 3, 7)
149 Kč
2.
350g Zeleninové kari s kokosovým mlékem, brokolicí, thajskou bazalkou, citronovou trávou a "vaječným" tofu, jasmínová rýže s černým sezamem (6, 9)
350g Bramborové noky s dllouze pečeným hovězím masem a rajskou omáčkou, sypané sýrem Grana Padano (1, 3, 7)
149 Kč
2.
350g, Punjabi Dal Makhani s uzeným tofu a koriandrovou rýží (vaří HAKI) (indický pokrm s černou beluga čočkou, černými fazolemi, rajčaty a kořením) (6,11)
149 Kč
3.
150g Kuřecí kousky pošírované v šafránu, zelenině a bílém víně, bramborové pyré (7, 9, 12)